フランシス・ミオ ショコシソンギフトバッグ入り

販売価格 1,944円(内税)
SOLD OUT

サラミソーセージの形をしたチョコレートです。金メダル受賞のショコシソンをギフトバッグに入れてお届けします。






パリの食品コンテストで金賞を受賞!






「ショコシソン」とは、フランス語でチョコレートソーセージ。見た目は、ソーセージそっくりに作ってあるフランスのお菓子です。



アルマニャックを染み込ませたプラムとレーズンをミルクチョコレートに練り込み、ダークチョコレートでソーセージの形に。
仕上げにパウダーシュガーでコーティングすると、まるで本物のサラミソーセージのよう。
そして、もちろん美味しさも抜群!パリの食品コンテストで金賞を受賞しています。



見た目も楽しいショコシソン♪コニャック等のお酒とも相性抜群です。











フランシス・ミオ社は、世界のコンテストで何度も優勝.・金賞を受賞している一流のジャムメーカーです。






ジャム作りでは右に出るものはないというミオ氏ですから、チョコレートづくりにももちろんこだわらないわけがありません!



とくにこだわったのは、原料のカカオ。アフリカ・サントメ島の特定カカオ栽培農家から良質のカカオだけを仕入れ、チョコレートを作っています。
サントメ島はプリンシペ島と共に西アフリカの大湾曲部に浮かぶ小さな島国(サントメ&プリンシペ民主共和国)。
この地のカカオは香り高く、溶け始めの力強い酸味と、心地よい苦味と渋みが特徴です。



この特徴を生かし、フランシス・ミオ氏が創作したチョコレートをプレゼント用にラッピングしました。













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